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商品説明
商品詳細
| 名称 | ケンコーセット |
|---|---|
| 内容量 | みやだいず蒸し大豆 150g みやだいず煎り大豆 100g みやだいずきな粉 80g おつまみ大豆 80g 麴コンフィチュール〈ブルーベリー〉150g 麴コンフィチュール〈いちご〉150g |
| 原産地 | 日本 |
| 賞味期限 | 【みやだいず蒸し大豆・みやだいず煎り大豆・みやだいずきな粉・おつまみ大豆】180日 【コンフィチュール】365日 |
| 生産地 | 宮崎県 |
| 原材料名 | 原材料 【みやだいず蒸し大豆】大豆、塩 【みやだいず煎り大豆】大豆 【みやだいずきな粉】大豆 【おつまみ大豆】大豆、塩 【コンフィチュール〈ブルーベリー〉】ブルーベリー、もち米、うるち米、麹菌 【コンフィチュール〈いちご〉】いちご、もち米、うるち米、麹菌 |
| 配送方法・配送業者 | 佐川急便 |
| 配送可能温度帯 | 常温 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 | ケンコー食品工業株式会社 宮崎県都城市鷹尾3丁目28-21 |
| SHOPからのコメント | 500年以上も前から都城には、豆栽培、食の文化があると言われており、それを現代によみがえらせた宮崎大学農学部と種を守る産学官連携のプロジェクトから”みやだいず”が完成しました。減農薬で栽培し、最終的に販売前に農薬検査を行って検査をクリアした大豆だけを使用しています。宮崎県在来種のみやだいずの、大豆本来のたんぱく質などの栄養成分は、商業用大豆と変わりません。在来種のみやだいずは、商業用に品種改良された大豆に比べて収量が少なく、麹コンフィチュールに使用しているフルーツは生産者を限定しているため希少性が高いです。そんなみやだいずと、都城産、宮崎県産、国産原料を主に使用した化学添加物や保存料、香料など無添加商品を詰め合わせた「ケンコーセット」。加工工程は、最低限シンプルにして素材そのものの味を活かす加工を施しています。ぜひご家庭でお楽しみください。 |
